외국음식이 많기로 유명한 안산에서 진짜 정말 맛있는 우즈벡 식당을 찾았다.
너무 맛있어서 나만 알고 있고 싶지만 좋은 것을 나눠야한다는 그리스도인의 정신으로 떨리는 손을 부여잡고…
*
찍으려 했으나 이성상실… ㅡ;;
다음 기회를 노립니다.
빵+샤실릭+국시+라그만+보르시+빵+시그니처메뉴 이렇게 금방 뚝딱 먹어서 사진이 없네요…
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안산에 외국인들이 많이 산 게 하루이틀일은 아니지만,
요즘 들어 느끼는 점은 상록구쪽에도 점점 외국인 인구가 늘고 있는 것 같다.
아무래도 한국사람들이 살기 힘든 곳이면 외국인들도 살기 힘들기 마련이니까,.. 상록구에 있는 주택쪽으로 많이 오는 게 아닌가 하는 추측을 해본다.
에리카 주변에도 외국인들이 많이 살기 시작했는데, 그들로 인한 단적인 변화는 외국인들을 위한 식료품점, 밥집들이 생겨나는 게 아닌가 싶다.
대학생들을 위한 싼 밥집과 술집들이 있던 골목에 키릴 문자로 쓰여진 간판이 생겨나고 낯선 언어와 얼굴들이 보이기 시작했다.
주로,
이쪽 부근에 많은 외국인들이 거주하기 시작한 것 같다.
각설하고, 난 외국음식을 좋아하는 편이고 특히 요즘 러시아 음식에 관심을 많이 가지게 되었으니까
지난 번에는 기회가 생겨서 러시아 음식점에 가보게 되었다.
가게 이름은 임페리아, 안산역쪽에도 임페리아라는 곳이 있던데 거기랑 체인인지는 모르겠다.
워낙 이름들을 비슷하게 써서 (사마르칸티 라든지,,)
chaihona는 우즈벡집들이 많이 이름으로 쓰고 있는 단어인데 찾아보니, (정확하진 않지만) tea-house 라는 뜻이 있는 것 같다.
그런데 들어가보니
보드카국에선 보드카가 tea입니다..?!
보다는
이것저것 슈퍼처럼 파는 모양이다.
그러니까 여기는 밥집이면서 찻집, 슈퍼, 술집이기도 한 셈이다.
보드카 종류가 참 많아서 신기했다.
담엔 뭐가 남바완 보드카인지 물어봐서 먹어봐야지.
*
빵도 많이 팔고 있다.
맛나 보임
*
본 메뉴를 시작하기 전에 그리스식 샐러드로 시작
7천원에 치즈도 많고 꽤 훌륭했음
가정식 라그만
찾아보니 우즈벡 음식에 라그만은 저런 면이고, 볶아서 먹는 것도 있고 저렇게 국물내서 먹는 것도 있고 다양하게 먹는 것 같더라.
국물맛이 끝내줬는데, 고기+토마토 국물이 아주 진국이었다.
그리고 특히나 좋았던 포인트는 고기와 토마토의 감칠맛에 고수를 얹으니 맛이 굉장했다.
고수를 아주 잘 먹는 편은 아닌데, 저 국물에 고수를 얹으니 일품이었다.
*
빵에 찍어먹어도 맛있었을듯
*
쁠롭
쏘쏘한 맛이었다.
*
샤쉴릭도 먹었는데 ㅡ; 막 먹다보니 사진을 못 찍었다.
샤실릭하고 같이 먹으라고 토마토 양파를 주더라.
괜찮은 서비스인듯.
고려인들이 많은 곳에서의 러시아 음식은 결국 우즈벡식으로 먹게 되는데,
뭐 비슷하겠지만 아주 러시아식으로 먹어보고 싶은 마음이 절절하다.
그럼에도 불구하고 에리카 앞 임페리아는 좋았던 점이
1. 깔끔 & 친절 (한국말은 모르셨다)
사실 저런 외국음식점은 누굴 데려가기 무서운게 음침하고 청결하지 않은 집이 적지 않아서…
2. 가격이 저렴한 편
이었다. 외국음식점들이 보통 한국인들이 많이 들면 가격이 오르는데, 여긴 비교적 저렴한 가격이었다.
춥고 배에 기름칠하고 싶을 때 가면 좋은 집이 아닌가 싶다.
다음번엔 우즈벡 국물에 빵도 먹어보고 보드카를 한 잔 해봐야겠다.
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(다른 웹에 먼저 작성한 거라, 평소와는 다르게 아주 공손하고 귀여운 말투를 사용합니다)
양고기를 상당히 좋아하는지라, 양고기 요리가 있는 곳들을 가끔씩 찾아다닙니다.
그러다보니 역시나 피할 수 없는게, 약간은 러시아스러우면서도 유목민의 전통이 남아있는(?) 우즈벡 요리집들입니다.
제가 사는 지역에는 특히나 외국인들이 많이 살고 있어서 다행이도 멀리 가지 않고도 우즈벡집에 갈 수 있습니다.
어제는 유난히 춥기도 해서 기름진 고기가 땡기는데, 혼자 삼겹살을 굽기도 양꼬치를 굽기도 뭐해서 마침 눈여겨본 우즈벡집을 찾아갔습니다.
마지막으로는 우즈벡집에 간 목적인 샤슬릭(샤실릭으로 부르기도 하더라구요?)입니다.
약간은 표준 비슷하게 고기 네 덩이가 잘 붙어있지만, 왠지 모르게 저는 아쉬웠습니다.
왜냐, 다른 인심좋고 훌륭한 우즈벡집들이 생각났기 때문이죠.
기억여행 비슷하게 저의 하드에 있는 우즈벡집들을 한 번 보여드리고자 합니다.
기호1번. 사마리칸트.
우리 고장에 놀러오시는 분들과 그리고 기름진 고기를 좋아하시는 친구들에게 항상 소개하면서도 가지는 못하는 우즈벡집입니다.
우즈벡집들은 사마리칸트라는 이름을 가진 곳들이 많더군요. 뭐 한국식으로 보면 전주집 그런 느낌일까요.
역사적으로 각별한 도시기도 하고, 또 아름답기로 소문나서 꼭 여행을 가보고 싶은 그런 곳입니다.
여튼 주변을 돌아보면 정말 사마르칸트 느낌으로 우즈벡 분들이 많이 있습니다.
지금 보여드린 우즈벡집은 안산 원곡동에 있어서ㅠㅠ 엄청 맛있고 좋지만 맨날 가는 친구말고 새로운 분들을 데려가기에는 부담이 있습니다.
마지막으로 가볼 집은 외국문화하면 떠오르는 그 곳, 이태원에 있는 우즈벡집입니다.
묘하게도 그곳의 이름도 사마리칸트네요. 내부사진을 첨부하려고 했는데, 업로드제한이 있으니 기본메뉴만 보여드려야겠네요.
주변에 아주 시끌벅적한 가게가 있는데, 그에 비하면 깔끔하고 조용하기도 해서 이태원에 놀러갈 일이 있으면 가끔씩 가는 그런 가게입니다.
맨 위에 나온 샤슬릭을 인정할 수 없었던 이유는 여기에 있는 것 같습니다.
소소하지만 귀엽고 정성스러운 플레이팅이 글을 쓰는 지금도 다시 돌아가서 양고기를 탐하고 싶게끔 만드네요.
쓰다보니 아주 두서없는 글이었습니다.
그냥 어제 먹은 우즈벡집이 왜 별로였을까 생각하다보니 나도 모르게 과거여행을…
아무래도 출출한 모양입니다. 잠시 후면 자정인데, 자꾸 먹을 것만 생각나면…
